Как быстро избавиться от бактерий
Если вы хотите продезинфицировать оборудование в ресторане за несколько секунд, обычное нагревание явно не подойдет – это слишком медленно. Нельзя терять время на ожидание того, пока воздух нагреется.
Вот здесь и пригодясь становятся лампы с коротковолновым инфракрасным излучением. Вместо того чтобы тратить время на нагрев воздуха, эти лампы направляют энергию прямо на поверхности оборудования. Это как разница между ожиданием того, пока комната нагреется, и входом в лучи солнечного света – вы достигаете необходимой температуры почти мгновенно.
Почему это работает
Для создания такой высокой интенсивности излучения мы используем кварцевые трубки, заполненные галогеном. Секрет заключается в том, что коротковолновая энергия не теряется в воздухе по пути к цели. Как только вы включаем лампу, нить нагревается до максимальной температуры. Никаких долгих процедур предварительного нагрева – просто нагрев там, где это необходимо.
Технические детали
Эти лампы имеют небольшие размеры, но обладают огромной мощностью. Чтобы упростить установку, мы обычно используем разъемы R7 или SK15. Почему? Потому что, когда лампа выходит из строя, ее можно легко заменить без необходимости иметь специальные знания в области электротехники. Мы используем кварцевое стекло, потому что оно может выдерживать высокие температуры, не плавясь, и позволяет инфракрасному излучению проходить через него.
Совет
Обращайте внимание на напряжение. Если вы подключаете несколько таких ламп, убедитесь, что ваш источник питания может справиться с начальным напряжением – иначе возникнут проблемы.
Недостатки
Все это высокое тепло имеет свои минусы. Из-за высокой интенсивности излучения нужно быть осторожным. Если лампы расположены слишком близко к поверхностям, это может привести к деформации пластиковых элементов или плавлению уплотнителей. Необходимо правильно выбирать кронштейны для крепления ламп, чтобы учитывать расширение металла при нагреве. И, конечно же, не стоит экономить на вентиляторах охлаждения – если их мощности недостаточно, электроника может быть повреждена. Держите контрольные элементы подальше от зоны высоких температур – и все будет в порядке.