Przestańcie czekać na wyschnięcie naczyń w piecach konwekcyjnych – przyspieszcie ten proces za pomocą lamp infraczerwonych!
Czy kiedykolwiek mieliście wrażenie, że wasze piecy konwekcyjne po prostu działają zbyt wolno? Chcecie szybciej ususzyć większą ilość naczyń, ale jesteście zmuszeni czekać, aż powietrze się nagrzeje. To właśnie stanowi barierę, która hamuje Waszą efektywność.
W takich sytuacjach używamy lamp infraczerwonych.
Pomyślcie o tym jak o różnicy pomiędzy czekaniem, aż pokój się ogrzeje, a wejściem prosto na słońce. Zamiast ogrzewać całe powietrze, te lampy skierowują ciepło bezpośrednio na naczynia. To szybkie – naprawdę szybkie. Dzięki temu możecie przestać patrzeć na zegar i zacząć szybciej suszyć naczynia.
Jak to właściwie działa?
Używamy lamp o krótkich falach infraczerwonych, ponieważ one nie tylko dotykają powierzchni naczyń, ale także przenikają przez ceramikę lub plastik. Dzięki temu można uniknąć długiego czasu przygotowania. Wasza produkcja staje się szybsza, a efektywność znacznie lepsza.
Co potrzebujecie?
Zwykle używamy szybki kwarcowego szkła oraz gazu halogenowego jako medium do pracy lamp. Dlaczego? Ponieważ kwarc może wytrzymać wysokie temperatury bez odkształcenia, a gaz halogenowy zapobiega szybkiemu wypalaniu się żarnika. Używamy również standardowych złącz R7 lub SK15, więc jeśli jedna z lamp się zepsuje, możecie ją szybko wymienić, bez żadnych problemów.
Kilka uwag dotyczących mocy
W zależności od waszego systemu energetycznego, lampy mogą być dostosowane do napięcia 220V lub 380V. Lampa o wyższej mocy sprawi, że proces suszenia będzie szybszy, ale require dużo energii. Upewnijcie się, że wasze kable i elementy elektryczne są w stanie poradzić sobie z maksymalnym prądem, w przeciwnym razie lampy się spalą.
Na co uważać?
Lampy infraczerwone nie są czarodziejską różdżką. Są potężne – czasem nawet zbyt potężne.
Ze względu na intensywne ciepło, jeśli naczynia nie poruszają się regularnie, mogą powstać „gorące punkty”. Jeśli taśma transportowa pracuje nierównomiernie, istnieje ryzyko odkształcenia cienkiego plastiku lub pęknięcia ceramiki pod wpływem szoku termicznego.
Sekretem jest połączenie lamp z precyzyjnym systemem sterowania ruchem taśmy. Wtedy uzyskacie idealnie równomierne suszenie za każdym razem.