Arrêtez d’attendre que vos four à convection fassent leur travail : accélérez le séchage des ustensiles en utilisant la technologie IR.
Avez-vous déjà eu l’impression que vos fours à convection fonctionnaient trop lentement ? Vous voulez produire plus, mais vous êtes obligé d’attendre que l’air se réchauffe. C’est un goulot d’étranglement qui entrave votre productivité.
Lorsque cela se produit, nous utilisons des lampes infrarouges (IR). Imaginez plutôt la différence entre attendre que une pièce se réchauffe et entrer directement sous la lumière du soleil. Au lieu de chauffer tout cet air inutile, ces lampes transmettent la chaleur directement sur les ustensiles. C’est rapide… vraiment très rapide. Ainsi, vous pouvez cesser d’attendre et commencer à traiter davantage d’ustensiles.
Comment ça marche en réalité ?
Nous utilisons des lampes IR à ondes courtes, car elles ne se contentent pas de chauffer la surface des ustensiles : elles pénètrent également dans les matériaux en céramique ou en plastique. En dirigeant cette énergie là où elle est nécessaire, on peut éviter la longue phase de préchauffage. La production devient ainsi plus rapide, et les résultats obtenus sont bien meilleurs.
Les équipements nécessaires
Nous utilisons généralement du verre de quartz de haute pureté, ainsi que du gaz halogène pour alimenter ces lampes. Pourquoi ? Parce que le quartz résiste bien à la chaleur sans se déformer, et le gaz halogène empêche le filament de se consumer trop rapidement. Nous utilisons aussi des connecteurs standards R7 ou SK15, afin que vous puissiez remplacer une lampe en quelques secondes, sans aucun problème.
Quelques points à prendre en compte
Les lampes IR ne sont pas une solution magique. Elles sont puissantes… parfois même trop puissantes. Comme la chaleur est intense et localisée, il peut y avoir des zones surchauffées si les ustensiles ne se déplacent pas à une vitesse constante. Si la bande transporteuse ralentit, cela peut provoquer des déformations dans les plastiques fins ou des fissures dans les céramiques due aux chocs thermiques. Le secret consiste donc à associer ces lampes à un système de synchronisation précis sur la bande transporteuse. En équilibrant ainsi l’intensité de la chaleur avec le flux d’air, vous obtiendrez toujours un séchage parfaitement uniforme.