Come eliminare i batteri in fretta
Se si vuole disinfettare un armadio presente in un ristorante in pochi secondi, il metodo tradizionale di riscaldamento non è sufficiente: è troppo lento. Non si può permettere di aspettare che l’aria si riscaldi.
Ecco dove entrano in gioco le lampade a radiazioni infrarosse a onde corte. Invece di sprecare tempo a riscaldare l’aria, queste lampade inviano energia direttamente sulle superfici degli strumenti da disinfettare. È come passare da una stanza fredda a uno spazio illuminato dal sole: si raggiungono quasi immediatamente le temperature necessarie per la sterilizzazione.
Perché funziona davvero
Utilizziamo tubi di quartzo pieni di halogeni per ottenere un’intensità elevata di radiazioni. Il vantaggio è che l’energia a onde corte non “si perde” nell’aria durante il tragitto verso il bersaglio. Non appena si accende la lampada, il filamento raggiunge subito la temperatura massima. Niente tempi di riscaldamento lunghi: semplicemente calore, esattamente dove serve.
I dettagli tecnici
Queste lampade sono piccole, ma hanno una potenza elevata. Per semplificare le cose, solitamente utilizziamo connettori R7 o SK15. Perché? Perché, quando una lampada si brucia, è importante poterla sostituire senza aver bisogno di competenze specialistiche in ingegneria elettrica. Utilizziamo vetro di quartzo perché riesce a resistere al calore senza fondersi, permettendo così alle radiazioni infrarosse di passare attraverso di esso.
Un consiglio utile
Fate attenzione alla tensione elettrica. Se collegate molte lampade insieme, assicuratevi che l’alimentatore sia in grado di gestire l’aumento di carico; altrimenti potreste avere problemi.
Gli svantaggi
Tutto questo calore comporta però alcuni svantaggi. A causa dell’intensità elevata dell’energia, bisogna fare attenzione: se le lampade sono troppo vicine alle pareti, i componenti in plastica possono deformarsi o le guarnizioni possono sciogliersi. Bisogna quindi scegliere con cura i supporti di fissaggio, tenendo conto dell’espansione del metallo a causa del calore. E, per l’amor del cielo, non trascurate i ventilatori di raffreddamento: se non sono abbastanza potenti, i componenti elettronici potrebbero danneggiarsi. Mantenete i componenti elettronici lontani dalla zona calda e tutto andrà bene.