واضح کوارٹز آئی آر بلبس سے مناسب حرارت حاصل کرنا
ایک مصروف کمرشل کچن میں، بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے صرف چند سیکنڈ یا چند ڈگری کا فرق کافی ہوتا ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں واضح کوارٹز ہیٹنگ بلبس کام آتے ہیں۔
ان بلبس کی مدد سے، اوون کی تمام ہوا کو گرم کرنے کے بجائے، شارٹ-ویو انفراریڈ شعاعیں براہِ راست کھانے پر پڑتی ہیں۔ اس طرح کوئی وقت ضائع نہیں ہوتا۔
رفتار کی اہمیت
جب ان بلبس کو PID کنٹرولر کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، تو ردِعمل فوری ہوتا ہے۔ روایتی ہیٹنگ عناصر سست ہوتے ہیں؛ وہ حرارت کو زیادہ دیر تک برقرار رکھتے ہیں۔ جبکہ کوارٹز بلبس چند سیکنڈوں میں ہی مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔
ہم اعلیٰ خالصیت والا سیلیکا گلاس استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ انفراریڈ توانائی کو بغیر رکاوٹ کے گزرنے دیتا ہے۔ اس طرح زیادہ حرارت پیزا میں جاتی ہے، اور کم حرارت اوون کے دھاتی فریم کو گرم کرنے میں خرچ ہوتی ہے۔ یہ طریقہ زیادہ موثر ہے۔
اپنے سسٹم کے مطابق استعمال کرنا
ہم جانتے ہیں کہ ہر کچن مختلف ہوتا ہے۔ آپ ہر مشین میں ایک ہی بلب استعمال کرکے بہتر نتائج کی توقع نہیں کر سکتے۔
آپ کے پاس جتنی جگہ ہے، اس کے مطابق ہم واٹج اور وولٹیج کو ایڈجسٹ کرتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ زیادہ واٹج کا مطلب زیادہ حرارت ہے، لیکن اس سے کنٹیکٹرز پر بھی دباؤ پڑتا ہے۔ آپ کو یقین کرنا ہوگا کہ آپ کی وائرنگ ان اضافی بوجھ کو برداشت کر سکے، تاکہ آپ کے کمپوننٹس خراب نہ ہوں۔
آسانی کے لئے، ہم کچھ مختلف اختیارات بھی فراہم کرتے ہیں۔ اس طرح، جب مرمت کی ضرورت ہو تو، آپ صرف نیا بلب لگا سکتے ہیں، بغیر پورے سسٹم کو دوبارہ وائر کرنے کی ضرورت کے۔
کچھ احتیاطی تدابیر
چونکہ انفراریڈ حرارت بہت تیز ہوتی ہے، لہذا آپ کو بہت احتیاط کرنی ہوگی۔
آپ کے سینسرز کو درست جگہ پر ہونا ضروری ہے۔ اگر آپ کا تھرموکپل ایک انچ بھی غلط جگہ پر ہو، تو سسٹم درجہ حرارت کو درست کرنے کی کوشش کرے گا، اور اس سے حرارت میں تغیرات پیدا ہوں گے۔
ایک اور اہم نصیحت: شیشے کے ساتھ احتیاط کریں۔ کوارٹز بہت نازک ہوتا ہے۔ اگر آپ اسے چکنے ہاتھوں سے چھوئیں یا اس کی سطح پر تیل لگ جائے، تو اس سے گرم نقاط پیدا ہو جاتے ہیں، جس سے بلب خراب ہو سکتا ہے۔
بلب لگاتے وقت ہمیشہ صاف دستانے پہنیں۔ اس سے آپ کو بعد میں بہت سی پریشانیوں سے بچنے میں مدد ملے گی۔