90초 만에 피자를 조리하는 방법 일반적인 대류식 오븐은 속도가 매우 느립니다. 오븐은 음식 주위의 공기를 가열하는 데 시간을 낭비하죠. 이는 마치 집 안의 공기를 가열하여 집 전체를 따뜻하게 하려는 것과 같습니다. 만약 문 앞에 줄이 길게 서 있고 피자들이 쌓여 있...

할로겐 적외선과 저항식 가열 방식: 과연 어떤 것이 실제로 효과적일까요? 만약 여전히 기존의 저항선을 사용하고 있다면, 그건 마치 공기를 데워서 그 열이 제품에 전달되기를 기다리는 것과 같습니다. 마치 복도부터 먼저 데워서 방 전체를 따뜻하게 만들려는 것과 같죠. 반...