Přestaňte se potýkat s bledými okraji chleba: lepší způsob ohřevu průmyslových toustovačů Pokud jste někdy používali velkokapacitní komerční troubu,...

Přestaňte čekat na sušičky nádobí: Zrychlení sušení pomocí infračervených lamp Už vás někdy napadlo, že vaše konvekční sušičky prostě… pracují příliš...

Proč naše koupelnové svítidla prostřednictvím drsných testů předtím, než se dostanou do vašeho domova Koupelny jsou upřímně řečeno tím nejhorším...

Proč čekat na troubu? Kouzlo krátkovlnného infračerveného záření Většina troub je pomalá. Trvá jí dlouho, než ohřeje vzduch, a potom musíte čekat, až...

Přestaňte nechat topení ve sprchovém koutě zahynout v páře Víte ty staromódní topidla ve tvaru „lampy“? Ty, která připomínají topné lampy v...

Jak rychle odstranit bakterie – pomocí krátkovlnného infračerveného záření Pokud se snažíte vyčistit zařízení v restauraci během několika sekund,...

Správné dosažení teploty v systému Husky HyPET Pokud jste někdy pracovali s vysokorychlostním foukáním plastů, víte, jaké to je. Nejde o to, kolik...

Správné ohřevání pomocí infračervených žárovek z čirého křemene V rušné komerční kuchyni je rozdíl mezi dokonalou krustou a „uhlíkovým cihlou“...

Jak dostat pizzu ven za 90 sekund Standardní konvekční trouby jsou pomalé. Věnují veškerý svůj čas ohřevu vzduchu kolem jídla – což je v podstatě...

Jak dosáhnout dokonalé kůrky: Proč v parních troubách používáme infračervené zářiče Zkoušeli jste někdy dosáhnout dokonalé, zlatavě hnědé kůrky na...

Přestaňte přehřívat své jídlo: Lepší způsob ohřevu Všimli jste si někdy toho divného, scvrklého vzhledu jídla, když ho pečete nebo smažíte? Obvykle...

Přestaňte bojovat s troubou s více řadami Pokud jste někdy pracovali s troubou s více řadami, víte, jaké to je otrava. Teplo stoupá vzhůru –...

Přestaňte nechat svou troubu, aby vás zpomalovala Není nic horšího, než když jste uprostřed hektického období vaření a zjistíte, že trouba ztrácí...