http://warm-ir-heat-point.com/vi/tags/%E1%BB%91ng-d%E1%BA%ABn/ Recent content in Ống-Dẫn on Focused IR Heating Point Hugo vi Sat, 25 Jul 2026 04:23:54 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/vi/posts/the-physics-of-infrared-heat-tubes-in-convection-oven-systems/ Sat, 25 Jul 2026 04:23:54 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/vi/posts/the-physics-of-infrared-heat-tubes-in-convection-oven-systems/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/b338d6ce49d892c90887f08da58dcdef.png" alt="Sửa chữa ống dẫn nhiệt trong lò nướng kiểu đối lưu"></p> <p><strong>Tại sao lò nướng của bạn lại làm cháy phần bên ngoài mà phần bên trong vẫn còn sống?</strong></p> <p>Nếu bạn từng tham gia vào việc thiết kế lò nướng, chắc hẳn bạn đã từng gặp phải tình trạng khó chịu này: phần bên ngoài của thức ăn bị cháy hoàn toàn, nhưng phần bên trong vẫn còn ướt.</p> <p>Điều này xảy ra vì phương thức sưởi thông thường chỉ đơn giản là thổi không khí nóng vào bên trong lò. Không khí nóng tiếp xúc với bề mặt thức ăn, khiến bề mặt đó bị cháy; còn nhiệt lượng thì mất rất nhiều thời gian mới có thể lan tỏa đến phần bên trong thức ăn. Chúng tôi đã tìm ra cách khắc phục điều này bằng cách sử dụng các ống phát nhiệt hồng ngoại.</p>