http://warm-ir-heat-point.com/nl/tags/restaurant/ Recent content in Restaurant on Focused IR Heating Point Hugo nl Mon, 27 Jul 2026 06:09:46 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/implementing-short-wave-infrared-heating-for-rapid-cabinet-sterilization/ Mon, 27 Jul 2026 06:09:46 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/implementing-short-wave-infrared-heating-for-rapid-cabinet-sterilization/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/01bc9d7a5c2872ca5a94aa25f7163e4d.png" alt="Kortegolfglühbuis voor keukenoven"></p> <p><strong>Bacteriën snel wegwerken</strong><br> Als je een restaurantkast binnen enkele seconden wilt ontsmetten, is gewone verwarming niet voldoende. Het duurt te lang. Je kunt het je niet veroorloven om te wachten tot de lucht op temperatuur komt.</p> <p>Daarom worden er kokers gebruikt die kortegolf-infraroodlicht uitstralen. In plaats van tijd te verspillen aan het opwarmen van de lucht, wordt de energie rechtstreeks naar de oppervlakken van de apparatuur gestuurd. Het is net alsof je niet hoeft te wachten tot een ruimte op temperatuur komt, maar dat je meteen in een straal zonlicht terechtkomt. Op deze manier bereik je zeer snel de benodigde sterilisatietemperatuur.</p> http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/replacement-thermal-element-for-restaurant-deck-oven/ Sun, 19 Jul 2026 15:07:34 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/replacement-thermal-element-for-restaurant-deck-oven/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/496708015f75e44aef430b31c7c74800.png" alt="Vervangend thermisch element voor restaurantoven"></p> <h1 id="stop-met-het-verspillen-van-warmte-een-betere-manier-om-je-buitentafeloven-te-gebruiken">Stop met het verspillen van warmte: een betere manier om je buitentafeloven te gebruiken</h1> <p>De meeste buitentafelovens in restaurants maken gebruik van die ouderwetse resistieve verwarmsdraden. Je kent ze vast wel. Ze verwarmen eerst alleen de lucht, in de hoop dat deze lucht uiteindelijk het voedsel gaat verwarmen. Het is langzaam en eerlijk gezegd is het ook een verspilling van elektriciteit.</p> <p>Als je overstapt op infrarood-elementen, verandert de werking van de oven drastisch. In plaats van te wachten tot de lucht heet wordt, stuurt het infrarood-licht energie rechtstreeks naar het voedsel. Het is direct en efficiënt.</p>