http://warm-ir-heat-point.com/nl/tags/reparatie/ Recent content in Reparatie on Focused IR Heating Point Hugo nl Sat, 25 Jul 2026 04:23:54 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/the-physics-of-infrared-heat-tubes-in-convection-oven-systems/ Sat, 25 Jul 2026 04:23:54 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/the-physics-of-infrared-heat-tubes-in-convection-oven-systems/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/b338d6ce49d892c90887f08da58dcdef.png" alt="Reparatie van de warmtetube in een convectieoven"></p> <p><strong>Waarom je oven alleen de buitenkant verbrandt en de binnenkant koud laat</strong><br> Als je ervaring hebt met het ontwerpen van ovens, weet je wat een nachtmerrie dit kan zijn: een perfect verbrande buitenkant, terwijl de binnenkant nog steeds koud is. Dit gebeurt omdat conventionele ovens alleen hete lucht gebruiken om het eten te verwarmen. De lucht raakt de oppervlakte, waardoor deze verbrandt. Het duurt echter lang voordat de warmte zich naar het midden van het eten heeft verspreid. We hebben een oplossing gevonden door infraroodstraling te gebruiken.</p>