http://warm-ir-heat-point.com/nl/tags/frituren/ Recent content in Frituren on Focused IR Heating Point Hugo nl Fri, 19 Jun 2026 05:25:00 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/french-fry-warmer-lamp/ Fri, 19 Jun 2026 05:25:00 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/nl/posts/french-fry-warmer-lamp/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="Lamp voor het opwarmen van friet"></p> <p>In een drukke commerciële keuken is het juist na het bereiden van het eten dat de kwaliteit van de gefrituurde producten achteruitgaat. De friet komt perfect uit de frituurpan, maar wordt daarna onder een hittebron geplaatst, waardoor deze vochtig wordt. Het probleem is niet de hitte zelf, maar het type hitte. Een lamp die wordt gebruikt om friet op temperatuur te houden, is geen gewone hittebron; het is een apparaat dat ervoor zorgt dat de temperaturen constant blijven, zonder dat het oppervlak van de friet te nat wordt.</p>