Halogen on Focused IR Heating Point

Bom halogen untuk pemanas makanan berfungsi untuk memanaskan makanan dengan cepat

Tue, 21 Jul 2026 08:47:27 +0800

Cara untuk menghantar pizza keluar dalam masa 90 saat sahaja
Tungku memasak biasa bersifat lambat. Ia memerlukan masa yang lama untuk memanaskan udara di sekeliling makanan. Ini sama seperti cuba memanaskan rumah dengan memanaskan jalan masuknya sahaja. Jika terdapat barisan orang yang menunggu untuk mendapatkan pizza, anda tidak boleh menunggu begitu lama.

Inilah kelebihan penggunaan mentol inframerah jenis gelombang pendek. Berbanding dengan cara biasa, mentol ini memanaskan pizza secara langsung. Dengan cara ini, masa memasak dapat dikurangkan daripada lima minit kepada hanya 90 saat sahaja. Ini merupakan perbezaan yang besar dalam proses memasak.

Pembakar rotari jenis halogen dan inframerah

Fri, 10 Jul 2026 13:12:43 +0800

Halogen Inframerah berbanding Pemanasan Rintangan: Yang mana lebih sesuai untuk anda?
Jika anda masih menggunakan wayar pemanasan konvensional dalam oven putar anda, sebenarnya anda hanya memanaskan udara sahaja, dengan harapan bahawa haba tersebut akan sampai ke produk yang ingin dipanaskan. Ia sama seperti cuba memanaskan bilik dengan memanaskan laluan di sekelilingnya terlebih dahulu.

Halogen inframerah pula berfungsi secara berbeza. Ia menggunakan radiasi elektromagnet untuk menghantar tenaga secara langsung ke permukaan bahan yang dipanaskan. Tiada perantara, dan tiada masa menunggu agar udara menjadi panas. Haba disalurkan terus ke permukaan bahan tersebut.