http://warm-ir-heat-point.com/ja/tags/%E3%83%87%E3%83%83%E3%82%AF/ Recent content in デック on Focused IR Heating Point Hugo ja Sat, 18 Jul 2026 03:55:01 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/ja/posts/deck-oven-heating-tube-for-food-safety/ Sat, 18 Jul 2026 03:55:01 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/ja/posts/deck-oven-heating-tube-for-food-safety/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/56a43b7fb2bcd00776407a4fef500b47.jpg" alt="食品の安全性のためのデッキオーブン用加熱管"></p> <h1 id="マルチデッキオーブンとの戦いをやめましょう">マルチデッキオーブンとの戦いをやめましょう。</h1> <p>マルチデッキオーブンを使ったことがある人なら、その<a href="https://henruite.com">苦労</a>はよくわかるでしょう。熱は上に向かって上昇します。これは単純な物理法則です。しかしプロの厨房では、上の層では食品が焦げてしまい、下の層では十分に加熱されないという状況になります。これは非常に厄介で、食品の焼き色も<a href="https://goldisgood.com">均一</a>にならず、健康検査官が来た時には大変な事態になります。</p> <p>私たちは、この問題を解決するためのより良い方法を見つけました。大量の熱風を使う代わりに、各層ごとに独立した赤外線加熱管を使用するのです。</p>