Maximiser les revenus des restaurants en plein air grâce à des systèmes de chauffage par infrarouges à haute densité

Thu, 24 Sep 2026 13:38:45 +0800

Arrêtez de laisser votre terrasse se gâcher en hiver ! Nous l’avons tous vu : une belle zone de repas en plein air qui est parfaite en juillet, mais qui devient un endroit désert dès l’arrivée du mois de novembre. Le problème, c’est que la plupart des chauffages ne font que chauffer l’air. Dans un espace ouvert, c’est peine perdue : le vent emporte simplement la chaleur avant même que vos invités ne la ressentent. C’est pourquoi nous utilisons des chauffages à ondes infrarouges à courte longueur d’onde. Le secret ? Ces chauffages ne se soucient pas de l’air ambiant. Ils ne tentent pas de lutter contre le vent. Au contraire, ils diffusent la chaleur en ligne droite, atteignant directement les personnes et les objets. C’est comme être assis au soleil par un jour d’automne frais. Vous ressentez immédiatement cette chaleur, peu importe à quel point il fait froid dehors. Comment bien installer ces chauffages Vous ne pouvez pas simplement installer quelques appareils et espérer le meilleur. Nous préférons utiliser des dispositifs à haute puissance – entre 2000 W et 3000 W par zone – pour vraiment lutter contre le froid. Mais la hauteur est cruciale. Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît avant d’atteindre la table. Trop bas ? Vos invités auront l’impression que leurs têtes brûlent tandis que leurs pieds gèlent. Nous préférons utiliser un système de disposition en gradins. Cela permet d’éliminer ces zones froides et de créer une atmosphère confortable dans toute la zone. Lorsque les gens sont au chaud, ils restent plus longtemps. Ils commandent alors une deuxième bouteille de vin ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu initialement. C’est une question de psychologie simple : le confort signifie des revenus plus élevés. Les problèmes liés à l’électricité Il y a un point important à prendre en compte : ces appareils consomment une énorme quantité d’énergie. Vous ne pouvez pas simplement les brancher sur une prise électrique normale. Sinon, vous risquez de faire sauter vos disjoncteurs au milieu d’une soirée animée. Il est nécessaire de s’assurer que votre tableau électrique peut supporter la charge de plusieurs appareils de 2 kW fonctionnant en même temps. Il vaut la peine d’investir dans une installation correcte dès le début. En résumé Au final, une terrasse glacée, c’est juste de l’espace gaspillé. En contrôlant la température, vous ajoutez en fait de la surface utilisable à votre restaurant, sans avoir besoin de construire une nouvelle pièce. Cela transforme un problème saisonnier en une opportunité de maintenir des revenus tout au long de l’année.

Chauffage Commercial on Focused IR Heating Point

Maximiser les revenus des restaurants en plein air grâce à des systèmes de chauffage par infrarouges à haute densité