http://warm-ir-heat-point.com/bn/tags/%E0%A6%B8%E0%A6%82%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%B9%E0%A6%A8/ Recent content in সংবাহন on Focused IR Heating Point Hugo bn Mon, 03 Aug 2026 04:04:01 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/bn/posts/technical-analysis-of-300w-infrared-lamps-for-convection-oven-deep-heating/ Mon, 03 Aug 2026 04:04:01 +0800 http://warm-ir-heat-point.com/bn/posts/technical-analysis-of-300w-infrared-lamps-for-convection-oven-deep-heating/ <p><img src="http://warm-ir-heat-point.com/images/fc6c2bf23b31020bd1cad3013c29b53a.png" alt="কনভেকশন ওভেনের জন্য ৩০০ওয়াটের ইনফ্রারেড ল্যাম্প।"></p> <p>কনভেকশন সিস্টেমে ৩০০ ওয়াটের ইনফ্রারেড ল্যাম্প ব্যবহার করার কারণ<br> সাধারণ কনভেকশন ওভেনগুলোও ঠিক আছে; কিন্তু বায়ুর মাধ্যমে তাপ স্থানান্তর করতে অনেক সময় লাগে। এজন্যই আমরা ৩০০ ওয়াটের ইনফ্রারেড ল্যাম্প ব্যবহার করি। বায়ুর উপর নির্ভর না করে, এই ল্যাম্পগুলো সরাসরি খাবারের উপর তাপ পাঠায়। এটাই হলো দ্রুত ফলাফল পাওয়ার উপায়।</p> <p><strong>তাপ খাবারের ভিতরে পৌঁছানো</strong><br> ইনফ্রারেড আলো শুধুমাত্র খাবারের পৃষ্ঠেই থাকে না; বরং এটা খাবারের ভিতরেও প্রবেশ করে। যখন কনভেকশন বায়ু খাবারের বাইরের অংশকে ভাজছে, ঠিক তখনই ইনফ্রারেড ফোটনগুলো খাবারের ভিতরের জল অণুগুলোকে নড়িয়ে দেয়। এটাই হলো খাবারের বাইরের অংশকে ক্রিস্পি করে এবং ভিতরের অংশকে নরম রাখার রহস্য।</p>